ゴールデンウイーク期間中の営業について

瀧養蜂場 共同経営者の瀧悠一です。
ゴールデンウイーク期間中の営業情報についてお知らせします。

ウェブサイトでご案内の通り、瀧養蜂場は原則として製造と納品のみを行っており、営業地での直接販売を行っておりません。営業地へお越し頂いても、ミツバチの飼育等で昼間は不在がちです。
販売店一覧はこちらです:瀧養蜂場 取扱店一覧 http://www.taki-youhou.jp/wp/wp-admin/post.php?post=114&action=edit

この中で、ゴールデンウイーク中に確実に営業している店舗は、「セブンーイレブン富士緑町店」様です(静岡県富士市緑町6-35)。24時間365日、(在庫があるなら)いつでも購入可能です。
近くまで来てしまった場合は、根方街道富士岡交差点「タカハシ」様へ(但しGW中の営業は不定と思われます)、もしくは瀧養蜂場すぐ北側の「ぱん工房ハイホー」様(こちらもGW後半はお休みの可能性高)です。

沼津市では、沼津市大諏訪827にある「and T patisserie yukito」様に、200gビンを設置する予定です。(予定では5/3以降)
また、「はなぱん」様(沼津市我入道352-1)には継続して設置しております。(GW中の営業については、販売店舗へお問い合わせ下さい)

以上、よろしくお願いいたします。

 

追伸

本年ですが、ミツバチの育成が遅れているため、まだ新蜜を採取できていない状況です。
新しいハチミツをお求めの方は、もうしばらくお待ち下さい・・・。

【速報】ネットショップにおける情報流出事件について

日頃より瀧養蜂場をご利用頂きまして誠にありがとうございます。共同経営者、瀧悠一です。

1月26日に発表されました、「カラーミーショップ」における情報流出についての情報です。事象の詳細は以下のページにて公開されております。
https://pepabo.com/news/information/201801260800

この件に関して、当方にも「あなた(ショップオーナー様)の情報が流出した可能性が高い」と連絡があり、詳細な情報を確認しました。この件に関しまして内容を確認したところ、ショップオーナー(代表)の情報が流出した以外、お客様の情報は(現段階での発表では)流出していないことを、ご報告申し上げます。

理由について簡潔に申し上げますと、
【瀧養蜂場ネットショップではクレジットカード決済が利用可能であるが、クレジットカード情報はカラーミーショップと、その提携先に登録していない】ことです。


瀧養蜂場で、クレジットカードでお買い物をして頂いた方は、カラーミーショップの機能ではなく、Squareというまったく別のクレジットカード決済会社(システム)を利用しているため、少なくとも瀧養蜂場ネットショップで「クレジットカード決済」を選択されても、カラーミーショップ側にクレジットカード情報が伝わることはありません。今後もこのやり方を変える予定は御座いません。

注釈:これは、決済手数料の問題と決済方法の多様化を目指すためだけでなく、データの中央集権を行うと、トラブルが発生した際に対応が困難になるため。また、当方がカード情報を掌握した場合の潜在的なセキュリティリスクを考慮した結果、私の一存で決めたことです。当方としては手間が掛かる手法ですが、お客様自身が決済先でカード情報を入力することで、当方にカード情報が伝わらない=お客様にとっても、当方にとってもリスクが低減できるという結論に達したためです。現在のシステムでは、請求書からカード情報を入力しても、当方には「決済が完了しました(承認されました)」という情報しか伝わりません。

 今回の流出問題では、
ショップ→カラーミーショップの決済システムでクレジットカード決済
という流れを行った方の一部のクレジットカード情報が流出しておりますが、瀧養蜂場のクレジットカード決済については

ショップ→共同経営者が決済情報を確認して請求書作成(別会社)→Squareから請求書をメールで送付(別会社)→お客様がSquare内で決済情報を入力(別会社)→決済を確認したら発送

という形態をとっており、上述の通り、カラーミーショップ側でクレジットカード情報を得ることは不可能、かつ、瀧養蜂場側でもお客様のクレジットカード情報を入手することは不可能となっております。
また、仮に当方の管理用ログインパスワードが流出・解析されたとしても、上記の通り、瀧養蜂場で決済したクレジットカード番号は当方でもカラーミーショップでも掌握できないため、これらの情報は流出する恐れがありません。ご安心下さい。
※現在までのところ、受注・顧客管理ページへの不正ログインの痕跡(お客様の個人情報の流出)も御座いません。ご安心下さい。

今後、新しい情報が入りましたら、随時このページ・Facebook・Twitterでお知らせします。

お客様にはご心配をお掛けしましたことを深くお詫び申し上げます。

瀧養蜂場 共同経営者
瀧悠一

【販売店追加情報】瀧養蜂場の蜂蜜を買えるお店が増えました!

本日2つ目の投稿となります。瀧悠一です。

はちみつの販売店舗追加についてのお知らせです。

店名:セブンイレブン 富士緑町店
住所:静岡県富士市緑町6-35
電話:0545-53-0179
販売時間:24時間
販売している棚:食パンコーナーの右側、最上段にて展開中。
試食:あり(100食)先着順・(従業員までお気軽にお申し出下さい)

セブンイレブン富士緑町店内での販売が許可されました!
24時間営業ですので、いつでも購入可能です。専用の袋をご希望の場合も、従業員までお気軽にお申し出下さい。
写真に関しては……店内の写真はセブンイレブンジャパン様に著作権が帰属する可能性があるため、掲載できません。(ごめんなさい)
道路北側(市役所方面からジャトコ前駅方面)からは中央分離帯があるため入れません。転回するか、近くの横道から入れます。(お店の裏側も一方通行ですが、川のほうから入れます)

地点のリンク(GoogleMaps)はこちらです

ところで、GoogleMapsで、コメントをつけずに、やたらと☆1をつけ続ける人がいるの、何なんでしょうね。某所で瀧養蜂場もつけられましたが。コメントがないと何故評価1なのかが分からないですよね。

第45回富士宮市農業祭・第19回富士地域畜産まつりに参加します!

こんにちは、瀧養蜂場の病弱担当、瀧悠一です。

さて、タイトルの通り、第45回富士宮市農業祭・第19回富士地域畜産まつり(共同開催)に「静岡県養蜂協会富士支部」として参加いたします。

詳細はこちらのページをご覧下さい。
https://www.gurutto-fujinomiya.com/event/72/

Facebookページにてクーポンも発行中です。
静岡県養蜂協会名義で参加します。場所はだいたい会場のド真ん中あたりです。

販売品目は、はちみつと、栄養ドリンク。もしかしたら蜂蜜使用のお菓子とかを少し持っていくかもしれません。(反応次第)

どうぞよろしくお願い致します。

瀧養蜂場ネットショップ、オープンしました!

大変長らくお待たせ致しました!
オープンしようと思った矢先に豪雨に打たれ、慌てて翌日にオープンの最後の段取りをと思ったら家族を病院に連れて行くことになり、最後の仕打ちに加工場のポンプの羽根車(ブレード)が吹き飛び、排水ラインから噴水のように水漏れ発生というコンボを食らいました。

正直、加工場の隅っこで丸くなって泣きたくなった。共同経営者、 瀧悠一です。
今年、色々な意味で運が悪くないですかね、私!?

さて、タイトルにある通り、ネットショップをやっと再開できました!
(待ってるよ! とか、 みんな早く元気になって! というお声を頂戴しております。本当にありがとうございます)
◆ネットショップは、こちらからどうぞ。

瀧養蜂場は今年で5年を迎え、6年目に突入しました。
皆様を大変お待たせしてしまったこと、そして5周年を迎えたことに感謝をこめて、「お買い得セット販売」に記念セットを投入しました!
代表には詳細を伝えておりません。セット販売となりますが、オプションで内容の一部を変更することが可能です。10%~19%程度の割引価格でご購入頂けます。代表には詳細を伝えておりません。大切なことなのでもう一度。内容は私の独断です(セールのようなことはするかもね、としか伝えていません)。こちら数量限定ですので、売り切れ次第終了となります。

もうひとつ。提供するボトルの形状を変更いたしました。

上記の通り、スプーンが届かないよ! というお声を頂きまして、ボトル形状を変更いたしました。(最大サイズのボトルのみ、キャップ式を継続します)
お馴染みのトンガリ容器、必要量を先端から出してお使いください。このタイプのボトルは中栓(紙製)が入っています。先端から突き刺して破って使うことも可能ですが、破れた紙が蜂蜜に入ってしまうことも考えられますので、一度キャップを外して、紙フタを外してご利用下さい。

ネットショップ再開にあたり、注文が大量に入った場合、発送まで少々お時間を頂く場合が御座います。遅延が発生する可能性が高い場合は、改めてこのサイト・Twitter・Facebookページでお知らせいたします。

これとは別に、次のお知らせは「取り扱い店舗の拡大について」お知らせしようと思います。
ここまでお読み下さいまして、誠にありがとうございました。
今後とも瀧養蜂場を、宜しくお願い申し上げます。

2017年の蜂蜜販売について

壊れたパソコンは、もうどうにもならない位に壊れていました。修理不可。
こんにちは。瀧養蜂場 共同経営者 瀧悠一です。
文鎮ならぬ漬物石にもなりそうにない故障したコンピュータは、徹底的に壊れてました

本年の蜂蜜の販売について、お知らせします。
大変お待たせしました。まもなく販売再開いたします。
昨年、一昨年と不作なり、はちみつの提供が出来ず、大変申し訳ありませんでした。今年はネットショップで販売が出来る分だけ、はちみつの採取が出来ました。

本来であれば8月中にネットショップを開く予定だったのですが、
 家族揃って大風邪をこじらせ、私もこのザマになってしまいました。39度オーバーの発熱の恐怖を知りました。(最後にここまでの熱が出たのは恐らく中学生……もしかしたら小学生の頃だったかもしれません)

さて、今年の生産状況は「非常に良好」です。新しく着任した群が非常に強力で、スロースタートながら良い仕事をしてくれました。
(昨年、蜂場においてあったミツバチが全滅してしまいまして。やむなくミツバチを仕入れ直しました。現在も色々考えているのですが、やはり原因は不明。)
4月は微妙な状況が続きましたが、5月に入り突然全力運転状態になりました。当地域は今年は割りと雨の多い陽気でしたが、その雨も夜間の雨が主だったので、あまり影響は出ませんでした。梅雨も割と空梅雨傾向に近い雨の降り方で(こちらも、やはり夜間のみに降雨することが多かった)、7月まできっちり仕事が出来ました。

8月に入り、わりと雨が降る回数が増えてしまい、8月はスッカスカだったのですが、本来、8月に収穫はイレギュラーですので特に影響は無し。ただ、とにかく雨が多い印象で、しかも蜂場は霧に包まれることが多く、さらに代表が風邪+熱中症のような状況になってしまい、しばらくメンテナンスが出来ず、回復後も雨が続いて、それが今も続いています。(この記事を書いている本日も豪雨+雷雨)

とにかく、各種不運というかトラブルはありましたが、なんとかネットショップオープンまで漕ぎ着けました。本当は本日オープンの予定だったのですが、

豪雨で商品を加工場から取り出せない。

なんともしまらない話であります。
おそらく明日、もしくは明後日には開店しますので、あと少しだけお待ちください。(あまりにも酷い雨でしたので、加工場と資材庫の被害確認をしてから開店させます)

販売再開のお知らせ・メールでのお問い合わせに関して

パソコンが壊れたままになってしまった、もううんざりだ!
おはようございます、瀧悠一です。
ハードディスクが壊れ、メモリが駄目になり、スピーカーが文鎮になり、いよいよマザーボードが故障したようです。デスクの上でパソコンが捌いた魚のようになっています。泣きたい。

何件か、お問い合わせ頂いた内容に関しても最後に掲載しています。宜しければそちらもご覧下さい。

大変お待たせしました。はちみつの販売開始についてのお知らせです。
現在、取扱店一覧内の以下のショップにて商品の販売を行っております。
・タカハシ(静岡県富士市富士岡)300g/600g/1kg/1.1kg取扱中
・and T patisserie yukito(静岡県沼津市大諏訪) 200g取扱中

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近況報告

瀧養蜂場 共同経営者 瀧悠一です。
少々トラブルが発生しておりまして、現在対応中です。業務用のマシンが故障して、鋭意修理中。そろそろ作り直せと言われそうですが、壊れたら極力直すのが私のやり方です。この記事も個人用のコンピュータから書いています。
電源が悲鳴を上げて、BIOSが飛び、メモリーボードが2枚揮発(寿命)、HDDに障害発生、マザーボードが時々拗ねて、CPUファンとオンボードファンが時々変な音を出して

もう 買い換えたい。(切実)
スペアパーツは山ほどあるのでそれでも直すしかないのですが。

メールをお送り頂いた方、大変申し訳ありませんが返信まで少々お待ちください。 続きを読む

本年度の蜂蜜の販売を終了します。

瀧養蜂場のウェブサイトをご覧頂きまして、誠にありがとうございます。
共同経営者・瀧悠一です。

 本年販売分の蜂蜜の在庫がなくなったため、本年度の蜂蜜の販売を終了しました。
 翌年(平成29年・2017年)春まで、蜂蜜の販売の予定は御座いません。

また、原因は推測の域を出ませんが、周辺環境もしくは気候変動の影響によりミツバチに異常行動が発生し、様々な救護策を行いましたが、飼育していたミツバチの70%以上がロスト(壊滅・群崩壊)するという異常事態に遭遇しております。そのため、次年度の蜂蜜の販売数量・販売時期は全く見通しが立っておりません。
それに加え、ここ数年の気候変動の影響により、国産蜂蜜は「やや不作」が続いています。

ここ暫く、頻繁に電話でのお問い合わせを受けておりますが、販売できる蜂蜜は取扱店の店頭在庫のみという状況となっております。取扱店一覧はこちらです
2016年11月13日現在、店頭在庫を確認しているお店は以下の通りです。

・喫茶まる二(土日のみ営業・100g・200g・300gを設置中、無くなり次第終了)
・ぱん工房 HEIGH HO (小容量のみ取扱い、無くなり次第終了)
・タカハシ(旧 ワイショップ タカハシ)(200g・300g・600gを取扱中、無くなり次第終了)

上記以外の店舗につきましては販売終了、And T patisserie yukito(沼津市)については残数僅かです。尚、店舗により販売価格に差があることが御座います。ご了承下さい。


【既存店の撤退に伴い蜂蜜をお探しの富士・富士宮市のお客様へ】
ここでお名前(名称)を出すことは出来ませんが、最近、富士市内で最も歴史ある蜂蜜販売店が営業を終了しました。また、富士宮市でも同様の事例があったと、お客様より伺っております。そのため、当方へ「蜂蜜を販売してほしい」「何処で買えるのか」というお問い合わせを多数頂いております。
まず、瀧養蜂場では原則として直接対面取引を行っておりません。開業から4年ほど経過しましたが、近隣に取り扱い店舗が多いため、そちらへ販売を委託しております。特殊サイズ・特注などを除き、営業住所地に直接来られても、原則販売出来ません。お手数ですが上記取扱店一覧を確認して下さいませ。

また、これに伴い「食用花粉の取扱はないか」「プロポリス・ローヤルゼリーの取扱はないか」という質問・ご意見も伺っております。こちらに関しては専用の機材等が必要なため、今後、取り寄せによる販売を検討しております。(特に食用花粉)
今後の参考にしますので、商品のリクエストはコメント欄もしくはコンタクトフォームからお気軽に書き込んで頂ければと思います。

皆様にはご不便をお掛けしますが、これからも瀧養蜂場を宜しくお願いいたします。

本年の蜂蜜の製造状況について

いつも瀧養蜂場ウェブページをご覧頂きまして誠にありがとうございます。
本年の蜂蜜の製造(採取)状況についてお知らせいたします。

結論から申し上げますと、本年も凶作となっております
1月までは順調に冬越しが出来ましたが、2月に極端な寒さの寒波を受け、冬越しに失敗する蜂群が多発、春のスタートは決して良い状況ではありませんでした。

4月からスロースタートですが蜂蜜の採取を開始。入梅までに昨年採取分以上を採蜜しました(但、昨年は近年に例がないほどの大凶作)。しかし入梅後は空梅雨傾向が続いた割にはほぼ採取できず、梅雨明け後のラストスパートも今日までに1度も採取できない状態が継続しており、蜂蜜ストックがまったくありません。
これは「業務用に確保する分」も「小売する分」両方とも在庫切れ、ということです。蜂群は健在なのですが、天候の問題から近隣の花がほぼ無くなってしまったのが大きな要因と思われます。
お盆以降は冬越しの準備に入るため、箱の段落とし(縮小)に伴う採取は多少得られる可能性はありますが、微々たるものになると考えられます。

ネットショップオープンを心待ちにして頂いている皆様には大変申し訳御座いませんが、本年もネットショップが開店できるか不透明で、仮にオープンできても完全数量限定の短期販売で終了となる可能性があります。


近隣店舗の販売状況ですが、現在、瀧養蜂場近隣店舗での販売は継続していますが、こちらも納品量を縮小しております。(というよりも在庫がありません)
今後の納品予定については以下の通りです。(瀧養蜂場からの距離順、現段階で在庫ありの店は下線あり)

ぱん工房ハイホー 様 ……在庫終了後、納品予定なしor少量のみ納品で終了予定
タカハシ(旧:Yショップタカハシ) 様……在庫終了後、最終納品を行い販売終了予定
喫茶まる二 様……小容量のみ極力販売継続、但し在庫終了後販売終了予定
・産直市いづみの里(富士市農協今泉支店) 様……次回最終納品予定
・大渕ふる里村(富士市農協大渕支店となり) 様……本年納品実績無し、納品予定なし
and T patisserie yukito(沼津市大諏訪) 様……多少の在庫あり。次回納品で終了予定
・はなぱん(沼津市我入道) 様……近日納品予定、状況によっては次回納品で終了予定
・瀧養蜂場ネットショップ ……在庫量に応じてオープンするか否か検討中

以上となります。
皆様にはご不便をお掛けし大変申し訳御座いませんが、ご理解とご協力をお願い致します。